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書誌情報:The revolution will not be microwaved : inside America's underground food movements
Sandor Ellix Katz
White River Junction, Vt. : Chelsea Green Pub. , c2006
xx, 378 p. : ill., maps ; 23 cm




  


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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
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書誌詳細
刊年2006
形態xx, 378 p. : ill., maps ; 23 cm
注記Includes bibliographical references (p. [343]-370) and index
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語[言語名不明]
著者情報Katz, Sandor Ellix, 1962-
分類LCC:TX357
DC22:641.3
ISBN9781933392110
件名LCSH:Food
LCSH:Foodsupply -- UnitedStates
LCSH:Foodhabits -- UnitedStates

   
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