ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> HACCPで安全な食品衛生管理 : 米国食品衛生管理資格者の手引き書
書誌情報:HACCPで安全な食品衛生管理 : 米国食品衛生管理資格者の手引き書
HACCP デ アンゼンナ ショクヒン エイセイ カンリ : ベイコク ショクヒン エイセイ カンリ シカクシャ ノ テビキショ
安田健彦著
東京 : 光琳 , 2006.7
211p ; 30cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F大型本架
498.54
Y
11202231
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2006
形態
211p ; 30cm
注記
監修: 室岡義勝
参考文献: p211
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
安田, 健彦
(ヤスダ, タケヒコ)
分類
NDC9:498.54
NDLC:SC186
ISBN
4771200408
件名
NDLSH:HACCP
NDLSH:料理店
NCID
BA78329223
番号
NBN : JP21084491
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。