| 刊年 | 2005 |
| 形態 | 128p : 挿図, 地図 ; 25cm |
| 別書名 | The atlas of food : who eats what, where and why
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| 注記 | 監訳: 大賀圭治
原著(Myriad Editions, c2003)の翻訳
参考資料: p120-125 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Millstone, Erik
Lang, Tim
中山, 里美 (ナカヤマ, サトミ)
高田, 直也 (タカダ, ナオヤ)
大賀, 圭治(1942-) (オオガ, ケイジ)
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| 分類 | NDC8:611.3
NDC9:611.3
NDC9:611.38 |
| ISBN | 4621076426
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| 件名 | BSH:食糧問題
BSH:農業
BSH:貿易
BSH:食品工業
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| NCID | BA73986318 |