刊年 | 2005 |
形態 | ix, 217p ; 26cm |
別書名 | Basic nutrition
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シリーズ名 | ネオエスカ
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注記 | 付: 日本人の食事摂取基準(19p 21cm) 背表紙の版表示: 改訂第3版 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 江指, 隆年(1939-) (エサシ, タカトシ) 中嶋, 洋子 (ナカシマ, ヨウコ) 山田, 和彦(1952-) (ヤマダ, カズヒコ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 4810312585
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA7221938X |
番号 | OTHN : TRC:05024755 |