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書誌情報:食の安全とリスクアセスメント
ショク ノ アンゼン ト リスク アセスメント
熊谷進, 山本茂貴共編
東京 : 中央法規出版 , 2004.4
211p ; 26cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.54
  • S
  •  
11194937 利用可
 

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書誌詳細
刊年2004
形態211p ; 26cm
注記参考文献あり
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報熊谷, 進 (クマガイ, ススム)
山本, 茂貴 (ヤマモト, シゲキ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN4805845228
件名BSH:食品衛生
NCIDBA66721801
番号OTHN : TRC:04021378

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