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> 西洋野菜料理百科 : 野菜の博物誌
書誌情報:西洋野菜料理百科 : 野菜の博物誌
セイヨウ ヤサイ リョウリ ヒャッカ : ヤサイ ノ ハクブツシ
ジェイン・グリグソン著
平野和子, 春日倫子訳
東京 : 河出書房新社 , 1995.9
532, xviip ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596.2
G
11028688
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1995
形態
532, xviip ; 22cm
別書名
Jane Grigson's vegetable book
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Grigson, Jane
平野, 和子
(ヒラノ, カズコ)
春日, 倫子
(カスガ, トモコ)
分類
NDC8:596.3
NDC7:596.2
ISBN
4309262562
件名
BSH:料理 -- 野菜
BSH:蔬菜
NCID
BN13288381
番号
OTHN : JLA:95036694
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