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書誌情報:材料別料理事典
ザイリョウベツ リョウリ ジテン
田村魚菜著
東京 : 新樹社 , 1961.12
10,1153,23p : 挿図(42図) ; 22cm
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巻号
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596.2
T
11057428
利用可
0
南港 1F一般書架D
596.2
T
11143040
利用可
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書誌詳細
刊年
1961
形態
10,1153,23p : 挿図(42図) ; 22cm
別書名
料理事典 : 材料別
注記
折り込み図2枚
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
田村, 魚菜(1914-1991)
(タムラ, ギョサイ)
分類
NDC6:596
件名
NDLSH:料理
NCID
BN10911484
番号
NBN : JP62001679NDLCN : 62001162
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