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書誌情報:天然調味料
テンネン チョウミリョウ
越智宏倫著
東京 : 光琳 , 1993.6
231p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
588.7
O
11054853
利用可
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書誌詳細
刊年
1993
形態
231p ; 22cm
シリーズ名
光琳テクノブックス
; 13
注記
各章末:引用・参考文献
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
越智, 宏倫(1934-)
(オチ, ヒロトモ)
分類
NDC8:588.7
ISBN
477129304X
件名
BSH:調味料
NCID
BN09422414
番号
OTHN : JLA:93024782
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