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書誌情報:バイオテクノロジーと食品 : バイオ食品の安全性確保に向けて
バイオテクノロジー ト ショクヒン : バイオ ショクヒン ノ アンゼンセイ カクホ ニ ムケテ
International Food Biotechnology Council [編]
バイオテクノロジー・ワーキンググループ翻訳編集
東京 : 建帛社 , 1991.12
xii, 285p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.55
B
11109354
利用可
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書誌詳細
刊年
1991
形態
xii, 285p ; 21cm
別書名
Biotechnologies and food : assuring the safety of foods produced by genetic modification
注記
翻訳監修: 粟飯原景昭, 矢野圭司
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
International Food Biotechnology Council
粟飯原, 景昭(1927-)
(アイバラ, カゲアキ)
分類
NDC8:498.54
NDC7:498.55
ISBN
4767960509
件名
BSH:食品衛生
BSH:遺伝子工学
NDLSH:食品衛生
NDLSH:遺伝子工学
NCID
BN07244326
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