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書誌情報:目で見る食品衛生検査法
メ デ ミル ショクヒン エイセイ ケンサホウ
春田三佐夫, 細貝祐太郎, 宇田川俊一編
東京 : 中央法規出版 , 1989.6
318p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • M
  •  
11043106 利用可
 

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書誌詳細
刊年1989
形態318p ; 27cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報春田, 三佐夫(1919-) (ハルタ, ミサオ)
細貝, 祐太郎(1928-) (ホソガイ, ユウタロウ)
宇田川, 俊一 (ウダガワ, シュンイチ)
分類NDC8:498.54
NDC7:498.55
ISBN480580632X
件名BSH:食品衛生
NCIDBN03737729
番号OTHN : JLA:89017985

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