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書誌情報:新食品学
シンショクヒンガク
河野友美著
京都 : 化学同人 , 1987.4
v,153p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
590.8
S
17
11065976
利用可
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書誌詳細
刊年
1987
形態
v,153p ; 22cm
シリーズ名
生活科学シリーズ
; 17
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
河野, 友美(1929-)
(コウノ, トモミ)
分類
NDC8:498.51
NDLC:PC21
ISBN
4759805176
件名
NDLSH:食品
NCID
BN02652096
番号
NBN : JP87048154
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