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書誌情報:食塩 : 減塩から適塩へ
ショクエン : ゲンエン カラ テキエン エ
木村修一,足立己幸編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1981.11
306p ; 19cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.5
K
11127139
利用可
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書誌詳細
刊年
1981
形態
306p ; 19cm
シリーズ名
栄大選書
注記
執筆:足立己幸ほか
参考文献:p299~302
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
木村, 修一(1929-)
(キムラ, シュウイチ)
足立, 己幸 (1936-)
(アダチ, ミユキ)
分類
NDC8:498.58
NDLC:SC87
ISBN
478955211X
件名
NDLSH:しお
NCID
BN02319745
番号
NBN : JP82004130
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