書誌情報:醤油
書誌詳細
刊年 | 1999 |
形態 | 111p ; 20cm |
別書名 | Japanease sauce "Shoyu"book catalog & cooking guide The shoyu
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シリーズ名 | 至宝の調味料 ; 1
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注記 | 背・表紙の表示: アスペクト編 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 至宝の調味料編集部 (シホウ ノ チョウミリョウ ヘンシュウブ) アスペクト (アスペクト)
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分類 | NDC8:588.7 NDC9:588.6 |
ISBN | 4757205546
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件名 | BSH:調味料
BSH:醤油
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NCID | BA44869219 |
番号 | OTHN : JLA:99040153 |
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