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書誌情報:分析実務者が書いた五訂日本食品標準成分表分析マニュアルの解説
ブンセキ ジツムシャ ガ カイタ ゴテイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ブンセキ マニュアル ノ カイセツ
日本食品分析センター編集
東京 : 中央法規出版 , 2001.7
301p ; 30cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F大型本架
  • 498.51
  • B
  •  
11180817 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態301p ; 30cm
別書名五訂日本食品標準成分表分析マニュアルの解説 : 分析実務者が書いた
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日本食品分析センター (ニホン ショクヒン ブンセキ センター)
分類NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN4805843489
件名BSH:食品
BSH:栄養
NCIDBA52687115
番号OTHN : JLA:01033652

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