書誌情報:栄養表示のための成分分析のポイント : 分析実務者が解説

栄養表示のための成分分析のポイント : 分析実務者が解説

エイヨウヒョウジノタメノセイブンブンセキノポイント : ブンセキジツムシャガカイセツ
日本食品分析センター編集
東京 : 中央法規出版 , 2007.10
xvii, 332p ; 30cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F大型本架	498.51 E	11204109	利用可

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書誌詳細

刊年	2007
形態	xvii, 332p ; 30cm
注記	付: 参考文献
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	日本食品分析センター (ニホンショクヒンブンセキセンター)
分類	NDC8:498.51 NDC9:498.51
ISBN	9784805847657
件名	NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養
NCID	BA83429533
番号	OTHN : TRC:07051431

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