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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:イタリア料理
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出版者
出版年
所在
1
Dieta Italianaディエタ・イタリアーナ : からだにやさしいイタリア料理/片岡護著
南港
同朋舎出版
1994
南港 1F一般書架D
596.13/K
2
イタリア料理 [本編] , 別冊(作り方) ( タイムライフブックス[ 世界の料理] )
南港
ウェイヴァリー・ルート著, タイムライフブックス編集部編 [訳]
タイムライフブックス
1972
南港 1F大型本架
596.1/T/5
3
イタリア料理大全
南港
ジュリアーノ・ブジャッリ著, ジョン・ドミニス写真, 永作達宗,浅野和子訳
新潮社
1987
南港 1F大型本架
596.13/B
4
イタリア料理探訪 : Le ricette regionali Italianeより
南港
柴田書店編
柴田書店
1988
南港 1F一般書架D
596.23/I
5
イタリア料理のアイデンティティ
南港
マッシモ・モンタナーリ著, 正戸あゆみ訳
河出書房新社
2017
南港 2F一般書架B
383.837/M
6
ガストロノマアド : 美食の源流イタリアの旅
南港
田中千博著
三嶺書房
1986
南港 1F一般書架D
596.13/T
7
基本のイタリアン : おうちでパパッと&作りおきもできる ( 実用No.1シリーズ )
南港
主婦の友社編
主婦の友社
2017
南港 2F一般書架C
596.23/K
8
シチリアの家庭料理 : 田舎だから美味しい! ( コンソリおばさんのイタリア料理 ; v.1 )
南港
エレオノーラ・コンソリ著
近畿日本ツーリスト
1998
南港 1F一般書架D
596.23/C
9
ブオナッシージの基礎イタリア料理
南港
ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ著, 木戸星哲訳
柴田書店
1991
南港 1F一般書架D
596.13/B
10
わかりやすいイタリア料理
南港
吉川敏明〔ほか〕著
柴田書店
1987
南港 1F一般書架D
596.13/W
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