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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:給食 -- 辞典
図書(4 件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
給食経営管理用語辞典
南港
日本給食経営管理学会監修
第一出版
2011
南港 2F一般書架B
498.59/K
2
給食用語辞典
南港
鈴木久乃[ほか]編集
第一出版
2003
南港 1F一般書架D
R498.59/K
3
給食用語辞典
南港
鈴木久乃 [ほか] 編集
第一出版
2006
南港 2F参考図書架C
R498.59/K
4
集団給食用語辞典
南港
鈴木久乃[ほか]編集
第一出版
2000
南港 1F一般書架D
R498.59/S
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