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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:食生活 -- 日本
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出版者
出版年
所在
1
古代寺院の食を再現する : 西大寺では何を食べていたのか
南港
三舟隆之, 馬場基編
吉川弘文館
2023
南港 2F一般書架B
383.81/K
2
鷹将軍と鶴の味噌汁 : 江戸の鳥の美食学 (ガストロノミー) ( 講談社選書メチエ ; 753 )
南港
菅豊著
講談社
2021
南港 2F一般書架B
383.81/S
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