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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:かつお節
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出版者
出版年
所在
1
鰹節考 ( 筑摩叢書 ; 307 )
南港
山本高一著
筑摩書房
1987
南港 1F一般書架D
667.2/Y
2
かつお節と日本人 ( 岩波新書 ; 新赤版 1450 )
南港
宮内泰介, 藤林泰著
岩波書店
2013
南港 2F岩波新書コーナー
667.2/M
3
東京鰹節物語
南港
稲葉美二著
チクマ秀版社
2001
南港 1F一般書架D
667.2/I
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