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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:食料品商
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1
日本一の「デパ地下」を作った男 : 三枝輝行ナニワの逆転戦略
南港
巽尚之著
集英社インターナショナル, 集英社 (発売)
2018
南港 2F一般書架C
673.838/T
2
フード・ウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道
南港
ティム・ラング, マイケル・ヒースマン著, 古沢広祐, 佐久間智子訳
コモンズ
2009
南港 2F一般書架B
498.5/L
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