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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:炭水化物
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1書影いちばん見やすい!糖質量大事典2000 南港前川智監修西東社2022南港 2F一般書架B 498.55/I
2書影かんたんカーボカウント : 豊かな食生活のために : 糖尿病のあなたへ 南港大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学教室, 大阪市立大学医学部附属病院栄養部編医薬ジャーナル社2009南港 2F一般書架B 493.123/K
3書影食品別糖質量ハンドブック : ダイエット・糖質制限に必携!! 南港江部康二監修洋泉社2012南港 1F一般書架D 493.123/S
4書影図解眠れなくなるほど面白い糖質の話 南港牧田善二著日本文芸社2018南港 2F一般書架B 498.583/M
5書影糖質量&たんぱく質量ハンドブック 南港上村泰子, 吉岡ゆりか著新星出版社2022南港 2F一般書架B 498.55/K
6書影糖と健康 ( 健康の科学シリーズ ; 8 )南港日高秀昌, 坂野好幸編学会センター関西, 学会出版センター (発売)1998南港 1F一般書架D 498.53/T
7書影臨床栄養と生体機構からみる糖質の機能と代謝 南港山下亀次郎著文光堂2004南港 2F一般書架B 491.43/Y
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