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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:馬鈴薯
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影ジャガイモ : その人とのかかわり ( 作物・食物文化選書 ; 6 )南港梅村芳樹著古今書院1984南港 1F一般書架D 616/U
2書影ジャガイモのきた道 : 文明・飢饉・戦争 ( 岩波新書 ; 新赤版 1134 )南港山本紀夫著岩波書店2008南港 2F岩波新書コーナー 616.8/Y
3書影ジャガイモの大百科 ( まるごと探究!世界の作物 )南港森元幸編農山漁村文化協会2020南港 2F一般書架C 616/M
4書影ジャガイモの歴史 ( 「食」の図書館 )南港アンドルー・F・スミス著, 竹田円訳原書房2014南港 2F一般書架C 616.8/S
5書影食糧と健康増進のための世界のじゃがいも料理 南港和田常子著食物研究所1980南港 1F一般書架D 596.2/W
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