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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:食生活 -- 中国
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影グローバル化する寿司の社会学 : 何が多様な食文化を生み出すのか ( MINERVA社会学叢書 ; 63 )南港王昊凡著ミネルヴァ書房2023南港 4-302 673.971/O
2書影食経 ( 中国古典新書 )南港中村璋八, 佐藤達全著明徳出版社1978南港 1F一般書架A 082/C/[87]
3書影食経(飲膳正要・居家必用事類全集) : 中国古典新書 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第91輯 )南港 栗田1981南港 1F一般書架D 383.8/K/91
4書影中国くいしんぼう辞典 南港崔岱遠 [著], 李楊樺画, 川浩二訳みすず書房2019南港 2F一般書架B 383.822/S
5書影中国食物史の研究 南港篠田統著八坂書房1978南港 1F一般書架D 383.8/S
6書影中国食経叢書 : 中国古今食物料理資料集成 上 , 下 南港篠田統, 田中静一編著書籍文物流通会1972南港 1F一般書架D 383.8/C/1
南港 1F一般書架D 383.8/C/2
7書影中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話 南港槙浩史著鎌倉書房1978南港 2F一般書架B 383.82/M
8書影火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 ( 図説・中国文化百華 ; 010 )南港木村春子著農山漁村文化協会2005南港 2F一般書架B 383.8/K
9書影辣 (ラー) の道 : トウガラシ2500キロの旅 南港加藤千洋著平凡社2014南港 2F一般書架B 383.822/K
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