検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵）
関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
件名：NDLSH:甘味料
選択行を：
 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影新しい甘味物質の科学 ( 食物科学選書 )南港George E.Inglett編, 並木満夫, 青木博夫訳医歯薬出版1977南港 1F一般書架D 588.1/I
2書影甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 ( 奈良女子大学文学部「まほろば」叢書 )南港山辺規子編著かもがわ出版2018南港 2F一般書架B 383.81/Y
3書影甘味の系譜とその科学 ( 光琳テクノブックス ; 4 )南港吉積智司〔ほか〕著光琳1986南港 1F一般書架D 588.1/A
4書影甘みの文化 ( 食の文化フォーラム ; 35 )南港山辺規子編ドメス出版2017南港 2F一般書架B 383.8/A
選択行を：
▲ページトップへ