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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:料理器具
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1書影キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化 南港ビー・ウィルソン著, 真田由美子訳河出書房新社2014南港 2F一般書架C 596.9/W
2書影キッチンライフの基本とコツ : 収納整理から便利な調理器具、キッチンリフォームまで 南港黒川陽子著新星出版社2000南港 2F一般書架C 596/K
3書影キッチンは鍋で変わる : 私の好きな道具たち 南港北山みどり著三水社2003南港 2F一般書架C 596/K
4書影食を支えるキッチングッズ : 調理用具,電気・ガス機器とつき合う ( クッカリーサイエンス ; 009 )南港肥後温子著建帛社2018南港 2F一般書架C 596.9/H
5書影台所道具いまむかし 南港小泉和子著平凡社1994南港 2F一般書架B 383.9/K
6書影台所ともだち : 鍋・釜・七輪・包丁・まな板・すり鉢・飯台 ( 人間選書 ; 107 )南港村上昭子著農山漁村文化協会1987南港 1F一般書架D 596.5/M
7書影台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる ( 生活と技術の日本近代史 )南港古島敏雄著有斐閣1996南港 2F一般書架B 383.9/F
8書影鍋・釜 ( ものと人間の文化史 ; 72 )南港朝岡康二著法政大学出版局1993南港 1F一般書架C 382.1/M/72
9書影プロが選んだ調理道具 南港笠井一子著平凡社1995南港 1F一般書架D 596.5/K
10書影まな板 ( ものと人間の文化史 ; 132 )南港石村眞一著法政大学出版局2006南港 1F一般書架C 382.1/M/132
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