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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:ラーメン(麵類) -- 歴史
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影ラーメンの歴史学 : ホットな国民食からクールな世界食へ 南港バラク・クシュナー著, 幾島幸子訳明石書店2018南港 2F一般書架B 383.81/K
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