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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:病院給食
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出版者
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1
おいしい病院給食メニュー集 1 : 主菜編 - 4 : 軟菜・流動食編
南港
地域栄養改善研究会編
第一出版
1986-1991
南港 2F一般書架B
498.583/O/2
2
おいしい病院給食メニュー集 1 : 主菜編 - 4 : 軟菜・流動食編
南港
地域栄養改善研究会編
第一出版
2002-2003
南港 2F一般書架B
498.583/O/1
南港 2F一般書架B
498.583/O/3
南港 2F一般書架B
498.583/O/4
3
給食マネジメント実習 : PDCAによる ( トレーニーガイド )
南港
松月弘恵, 韓順子, 亀山良子編著
医歯薬出版
2007
南港 2F一般書架B
498.58/P
4
入院時食事療養制度 : 日本の病院食
南港
原正俊著
第一出版
1995
南港 1F一般書架C
364/H
5
病医院の新しい食事サービス実践ポイント70 ( NEW・JMPシリーズ ; 52[ 病医院経営シリーズ ; 22] )
南港
山本辰芳著
日本医療企画
2004
南港 2F一般書架B
498.16/Y
6
病院給食Q&A100題
南港
原正俊, 山本辰芳, 中村丁次共著
第一出版
1989
南港 1F一般書架D
492.6/B
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