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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:アイスクリーム
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影アイスクリーム ( 食品加工シリーズ ; 1 )南港宮地寛仁著農山漁村文化協会1998南港 2F一般書架C 588.3/M
2書影アイスクリームの歴史物語 ( お菓子の図書館 )南港ローラ・ワイス著, 竹田円訳原書房2012南港 2F一般書架B 383.8/W
3書影生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート 南港吉川文子著文化学園文化出版局2018南港 2F一般書架C 596.65/Y
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