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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:漬物
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影塩・みそ・しょうゆ漬け ( つくってあそぼう ; 31[ 漬けものの絵本 ; 1] )南港みやおしげおへん, おくはらゆめえ農山漁村文化協会2009南港 2F絵本・紙芝居 908.38/T/31
2書影漬け物 ( 新・食品事典 ; 8 )南港河野友美編真珠書院1991南港 1F一般書架D 498.55/K/8
3書影漬物 : 漬け方・売り方・施設のつくり方 ( 食品加工シリーズ ; 3 )南港佐竹秀雄著農山漁村文化協会1999南港 2F一般書架C 628.8/S
4書影漬けもの四季折々 : おいしい漬け方と料理ヒント : わたしの保存食 南港婦人之友社編集部編婦人之友社2000南港 2F一般書架C 596.3/T
5書影漬け物大全 : 世界の発酵食品探訪記 ( 講談社学術文庫 ; [2462] )南港小泉武夫 [著]講談社2017南港 2F講談社学術文庫・人と思想 383.8/K
6書影漬け物と果実酒 : おふくろの味を食卓に ( 主婦の友生活シリーズ ; 主婦の友ブックス )南港主婦の友社編主婦の友社1997南港 1F一般書架D 596.2/T
7書影漬物と日本人 ( NHKブックス ; 781 )南港小川敏男著日本放送出版協会1996南港 2F一般書架B 383.8/O
8書影漬物入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )南港宮尾茂雄著日本食糧新聞社2000南港 2F一般書架C 628.8/M
9書影ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け ( つくってあそぼう ; 32[ 漬けものの絵本 ; 2] )南港きたむらえいぞう, いしかわけんいちへん, たかべせいいちえ農山漁村文化協会2009南港 2F絵本・紙芝居 908.38/T/32
10書影ピクルスと漬け物の歴史 ( 「食」の図書館 )南港ジャン・デイヴィソン著, 甲斐理恵子訳原書房2018南港 2F一般書架C 628.8/D
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