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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:食品表示
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影知っておきたい!食品表示の見方 ( TJ mook )南港田島眞監修宝島社2017南港 2F一般書架B 498.54/S
2書影消費者と「食」にかかわる人のための新しい食品表示がわかる本 南港森田満樹著女子栄養大学出版部2016南港 2F一般書架B 498.54/M
3書影賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか ( 幻冬舎新書 ; 432 )南港井出留美著幻冬舎2016南港 2F一般書架B 498.54/I
4書影食品の表示 : 国内基準から国際規格まで 南港日本フードスペシャリスト協会編, 田島眞責任編集, 筬島一浩 [ほか] 共著建帛社2011南港 2F一般書架B 498.54/S
5書影食品表示検定認定テキスト 中級 南港食品表示検定協会編著ダイヤモンド・フリードマン社, ダイヤモンド社 (発売)2015南港 2F一般書架B 498.54/S
6書影食品表示検定認定テキスト : 「食品」の安全と信頼をめざして 初級 , 中級 南港食品表示検定協会編著ダイヤモンド・フリードマン社, ダイヤモンド社 (発売)2013南港 2F一般書架B 498.54/S
7書影食品表示検定認定テキスト : 「食品」の安全と信頼をめざして 初級 , 中級 南港食品表示検定協会編著ダイヤモンド・フリードマン社, ダイヤモンド (発売)2010南港 1F一般書架D 498.54/S
8書影その食べ物、偽物です! : 安心・安全のために知っておきたいこと 南港ラリー・オルムステッド著, 依田光江訳早川書房2017南港 2F一般書架B 498.54/O
9書影定番食品の裏側 : 原材料のヒミツ ( オークムック ; 317号 )南港 オークラ出版2009南港 2F一般書架B 498.51/T
10書影早わかり食品表示法 : 食品表示法逐条解説・食品表示基準に基づく食品表示制度解説 南港 日本食品衛生協会2016南港 1F一般書架D R498.54/H
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