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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:炭水化物
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1書影いちばん見やすい!糖質量大事典2000 南港前川智監修西東社2022南港 2F一般書架B 498.55/I
2書影脂質・糖質・複合糖質 ( 基礎生化学実験法 ; 第5巻 )南港日本生化学会編東京化学同人2000南港 1F一般書架D 491.4/S
3書影食品別糖質量ハンドブック : ダイエット・糖質制限に必携 南港江部康二監修洋泉社2016南港 2F一般書架B 493.123/S
4書影図解糖質化学便覧 南港水野卓, 西沢一俊共著共立出版1971南港 1F一般書架D 439/M
5書影炭水化物 ( 医学・生物学のための有機化学 ; 2 )南港江上不二夫, 西澤一俊共著朝倉書店1966南港 1F一般書架D 464/I
6書影糖質 ( 化学セミナー ; 14 )南港浅岡久俊著丸善1986南港 1F一般書架D 464.3/A
7書影糖質化学 ( 共立全書 ; 552 )南港R.D.ガスリー著, 山本和彦訳共立出版1977南港 1F一般書架D 464.3/G
8書影糖質の化学 上 , 下 ( 生化学実験講座 ; 4 )南港山科郁夫, 山川民夫, 鈴木旺編東京化学同人1976南港 1F一般書架D 464/S/4-1
南港 1F一般書架D 464/S/4-2
9書影糖質の科学 ( 食品成分シリーズ )南港新家龍 [ほか] 編朝倉書店1996南港 2F一般書架C 588.1/T
10書影糖質量&たんぱく質量ハンドブック 南港上村泰子, 吉岡ゆりか著新星出版社2022南港 2F一般書架B 498.55/K
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