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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:料理 -- 野菜
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影秋・冬の野菜 ( 旬の食材 )南港講談社編講談社2004南港 2F大型本架 596/S/6
2書影おいしい!野菜料理 : 保育園の給食室から 南港ちいさいなかま編集部編, 高野紀子絵草土文化2004南港 2F一般書架C 596.37/O
3書影オーガニック・クッキング 南港 柴田書店1997南港 1F一般書架D 596.3/O
4書影加熱調理のシミュレーション : 野菜内部の変化を視覚でとらえる 南港香西みどり著光生館2013南港 2F一般書架C 596.37/K
5書影COOKBOOKトマト 南港加藤美由紀著柴田書店1996南港 2F一般書架C 596.37/K
6書影COOKBOOKポテト 南港加藤美由紀著柴田書店1996南港 2F一般書架C 596.37/K
7書影玄米ごはんと野菜のおかず : みなみ屋さんのマクロビオティック : 手作りする発酵・保存食 南港発酵macrobioticみなみ屋さん著パルコエンタテインメント事業部2011南港 2F一般書架C 596.37/H
8書影さといも : おいしく食べる知恵 ( おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 2 )南港おくむらあやお作, 中川学絵, 萩原一写真農山漁村文化協会2008南港 2F一般書架C 596.3/O/2
9書影塩田ノアの香り野菜を使ったレシピ ( マイライフシリーズ特集版 ; no.421 )南港塩田ノア[著]グラフ社1997南港 1F一般書架D 596.2/S
10書影西洋野菜料理百科 : 野菜の博物誌 南港ジェイン・グリグソン著, 平野和子, 春日倫子訳河出書房新社1995南港 1F一般書架D 596.2/G
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