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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品化学 -- 実験 -- 辞書
図書(1 件)
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資料名
キャンパス
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出版者
出版年
所在
1
ポケット食品・調理実験辞典
南港
高橋幸資編
明誠企画, 山洋社(発売)
2007
南港 2F参考図書架C
R498.53/P
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