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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:鶏卵
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出版者
出版年
所在
1
安全に食べる・飲む肉・卵・牛乳 ( 消費者の知恵袋 )
南港
増尾清著
誠文堂新光社
1991
南港 1F一般書架D
498.55/M
2
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 ( ブルーバックス ; B-1814 )
南港
酒井仙吉著
講談社
2013
南港 2F一般書架C
648.1/S
3
だいじょうぶ?いまの肉・卵 ( 食の安全を問う ; 2 )
南港
家庭栄養研究会編
同時代社
1987
南港 1F一般書架D
648.2/D
4
卵 : その化学と加工技術 ( 光琳テクノブックス ; 3 )
南港
浅野悠輔,石原良三編著
光琳
1985
南港 2F一般書架C
648.3/T
5
タマゴの知識
南港
今井忠平,南羽悦悟著
幸書房
1989
南港 1F一般書架D
648.3/I
6
タマゴの歴史 ( 「食」の図書館 )
南港
ダイアン・トゥープス著, 村上彩訳
原書房
2014
南港 2F一般書架C
648.3/T
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