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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:調理科学 -- 実験
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食事設計と栄養のための調理科学実験 南港奥田弘枝, 畑江敬子, 吉岡慶子編著光生館2010南港 2F一般書架B 498.53/S
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