関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | PT・OT・STのためのリハビリテーション栄養 : 栄養ケアがリハを変える | 南港 | 若林秀隆著 | 医歯薬出版 | 2015 | 南港 2F一般書架B 498.58/W |
| 2 |  | 医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル : 臨床栄養学 | 南港 | 寺本房子, 渡邉早苗, 松崎政三編著, 足立香代子 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2020 | 南港 2F大型本架 498.58/I |
| 3 |  | 医療・福祉における実践的栄養アセスメント : 臨床現場からのアプローチ | 南港 | 中村丁次監修・著, 細谷憲政 [ほか] 著 | 日本医療企画 | 2008 | 南港 2F一般書架B 498.58/N |
| 4 | | 栄養アセスメントに役立つ臨床検査値の読み方考え方ケーススタディ | 南港 | 奈良信雄著 | 医歯薬出版 | 2023 | 南港 2F一般書架B 498.58/N |
| 5 |  | 栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して | 南港 | L・キャスリー・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆編集, 鈴木志保子[ほか]日本語版監修 | ガイアブックス | 2015 | 南港 2F一般書架B 498.55/E |
| 6 |  | 栄養管理をマスターする : 代謝の理解はなぜ大事? ( Bunkodo Essential & Advanced Mook ) | 南港 | 大村健二, BEAM(Bunkodo Essential & Advanced Mook)編集委員会編 | 文光堂 | 2014 | 南港 2F一般書架B 498.58/E |
| 7 |  | 栄養食事療法の実習 : 栄養アセスメントと栄養ケア ( トレーニーガイド ) | 南港 | 本田佳子編 | 医歯薬出版 | 2008 | 南港 2F一般書架B 498.583/E |
| 8 |  | 栄養療法ドリル : 評価・指示の出し方から病態の考え方までまるっとわかる100問 | 南港 | 泉野浩生編 | 羊土社 | 2021 | 南港 2F一般書架B 498.58/E |
| 9 |  | エッセンシャル臨床栄養学 | 南港 | 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編 | 医歯薬出版 | 2011 | 南港 1F一般書架D 498.58/E |
| 10 |  | エッセンシャル臨床栄養学 | 南港 | 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編 | 医歯薬出版 | 2013 | 南港 2F一般書架B 498.58/E |
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