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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:だいこん(大根)
図書(3 件)
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出版者
出版年
所在
1
考える大根 : 大・根・読・本
南港
東京農大, 良い食材を伝える会監修
東京農業大学出版会
2005
南港 2F一般書架C
626.44/K
2
だいこん : おいしく食べる知恵 ( おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 3 )
南港
おくむらあやお作, 中川学絵, 萩原一写真
農山漁村文化協会
2008
南港 2F一般書架C
596.3/O/3
3
大根料理 : 先附からデザートまで
南港
遠藤十士夫著
柴田書店
2001
南港 2F一般書架C
596.37/E
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