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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:脂肪酸
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出版者
出版年
所在
1
脂肪酸化学
南港
稲葉恵一,平野二郎編著
幸書房
1981
南港 1F一般書架D
576.2/S
2
脂肪酸と健康・生活・環境 : DHAからローヤルゼリーまで ( ポピュラーサイエンス )
南港
彼谷邦光著
裳華房
1997
南港 2F一般書架B
491.44/K
3
たんぱく質の価値を決めるアミノ酸&油脂の性質を決める脂肪酸組成表
南港
五明紀春, 長谷川恭子共編
女子栄養大学出版部
1993
南港 1F一般書架D
498.55/A
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