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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:病院給食
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影おいしい病院給食メニュー集 1 : 主菜編 - 4 : 軟菜・流動食編 南港地域栄養改善研究会編第一出版1986-1991南港 2F一般書架B 498.583/O/2
2書影おいしい病院給食メニュー集 1 : 主菜編 - 4 : 軟菜・流動食編 南港地域栄養改善研究会編第一出版2002-2003南港 2F一般書架B 498.583/O/1
南港 2F一般書架B 498.583/O/3
南港 2F一般書架B 498.583/O/4
3書影給食マネジメント実習 : PDCAによる ( トレーニーガイド )南港松月弘恵, 韓順子, 亀山良子編著医歯薬出版2007南港 2F一般書架B 498.58/P
4書影入院時食事療養制度 : 日本の病院食 南港原正俊著第一出版1995南港 1F一般書架C 364/H
5書影病医院の新しい食事サービス実践ポイント70 ( NEW・JMPシリーズ ; 52[ 病医院経営シリーズ ; 22] )南港山本辰芳著日本医療企画2004南港 2F一般書架B 498.16/Y
6書影病院給食Q&A100題 南港原正俊, 山本辰芳, 中村丁次共著第一出版1989南港 1F一般書架D 492.6/B
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