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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:大豆
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出版者
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1
米粉と大豆粉のお菓子 : 小麦粉なしでもこんなにおいしい!
南港
木村幸子著
主婦の友インフォス, 主婦の友社 (発売)
2017
南港 2F一般書架C
596.65/K
2
大豆 : 畑で生まれた健康タンパク ( 栄大選書 )
南港
福場博保 [ほか] 著
女子栄養大学出版部
1984
南港 1F一般書架D
498.5/D
3
大豆食品
南港
渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著
光琳書店
1971
南港 1F一般書架D
619.6/W
4
大豆蛋白質
南港
森田雄平著
光琳
2000
南港 2F一般書架C
619.6/M
5
大豆の栄養と機能性 = The soy nutrition and function : the natural supplement for "health for all" ( 食品シリーズ )
南港
家森幸男監修
シーエムシー出版
2014
南港 2F一般書架C
619.6/D
6
ダイズの絵本 ( そだててあそぼう ; 9 )
南港
国分牧衛編, 上野直大絵
農山漁村文化協会
1998
南港 2F絵本・紙芝居
908.38/S/9
7
大豆の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )
南港
山内文男, 大久保一良編
朝倉書店
1992
南港 1F一般書架D
616/D
8
ダイズの大百科 ( まるごと探究!世界の作物 )
南港
国分牧衛編
農山漁村文化協会
2019
南港 2F一般書架C
616/M
9
調理と大豆
南港
青木宏,伊東清枝著
学建書院
1979
南港 1F一般書架D
596/A
10
日本の大豆
南港
地球社
1977
南港 1F一般書架D
616/N
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