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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:嚥下障害
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1書影「嚙める」「飲み込める」がうれしい料理 : 食べやすくするポイントがひと目でわかる! 南港山田晴子食事指導, 赤堀博美料理指導女子栄養大学出版部2022南港 2F一般書架B 498.59/Y
2書影5分でできる介護食 : 目からウロコのアイデアメニュー 南港在宅栄養アドバイザー「E‐net」著中央法規出版2004南港 2F一般書架B 498.59/G
3書影Murakami magicでハッピー介護食 : かみやすく飲み込みやすく、人気メニューが大変身。 南港村上祥子著中央法規出版2009南港 2F一般書架B 498.59/M
4書影新しい介護食・嚥下食レシピ集 : 食を楽しんで栄養を取り入れるために 南港西尾正輝, 池上晴樹著インテルナ出版2010南港 2F一般書架B 493.73/N
5書影嚥下食ピラミッドによる嚥下食レシピ125 南港江頭文江, 栢下淳編著, 金谷節子, 坂井真奈美著医歯薬出版2007南港 2F一般書架B 493.73/E
6書影嚥下食ピラミッドによるペースト・ムース食レシピ230 南港栢下淳編著医歯薬出版2013南港 2F一般書架B 493.73/K
7書影嚥下障害のことがよくわかる本 : 食べる力を取り戻す ( 健康ライブラリー : イラスト版 )南港藤島一郎監修講談社2014南港 2F一般書架B 493.73/E
8書影おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A 南港江頭文江著三輪書店2015南港 2F一般書架B 498.59/E
9書影介護食安心・かんたん・おいしいレシピ : きざみ食からミキサー食まで 南港筑井公子著近代出版2000南港 2F一般書架B 498.59/T
10書影介護食ハンドブック : カラー献立57点 南港手嶋登志子編, 大越ひろ [ほか] 著医歯薬出版1999南港 1F一般書架D 498.59/K
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