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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:料理(西洋) -- フランス -- 辞典
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影新ラルース料理大事典 : [セット] - 4: 索引 南港辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所訳同朋舎1999南港 2F参考図書架C R596.23/S/1
南港 2F参考図書架C R596.23/S/2
南港 2F参考図書架C R596.23/S/3
南港 2F参考図書架C R596.23/S/4
2書影仏和料理用語辞典 南港平井裕編著プラザ出版2003南港 2F参考図書架C R596.23/H
3書影フランス食の事典 南港日仏料理協会編白水社2000南港 2F参考図書架C R596.23/F
4書影フランス料理仏和辞典 南港伊東真澄編ジパング, 星雲社(発売)2002南港 2F参考図書架C R596.23/F
5書影フランス料理用語辞典 南港山本直文[著], 日仏料理協会編白水社1995南港 2F参考図書架C R596.13/Y
6書影料理和仏辞典 南港イトー三洋編集部編ジパング, 星雲社(発売)2002南港 2F参考図書架C R596.23/R
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