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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:卵
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影肉類・卵類とその加工品 : 学校給食用食品選定の手びき 南港日本体育・学校健康センター編第一法規出版1989南港 1F一般書架D 648.2/N
2書影乳・肉・卵の科学 : 特性と機能 南港中江利孝編著弘学出版1986南港 1F一般書架D 648/N
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