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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:牛乳
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
アイデアを生かしたおいしい牛乳料理 ( 月刊学校給食別冊・食と健康シリーズ ; 9 )
南港
全国学校給食協会
1989
南港 2F一般書架C
596.3/A
2
安全に食べる・飲む肉・卵・牛乳 ( 消費者の知恵袋 )
南港
増尾清著
誠文堂新光社
1991
南港 1F一般書架D
498.55/M
3
栄養指導のためのライフステージ別食の課題とアドバイス : 牛乳・乳製品を活用して : おなかの赤ちゃんから高齢者まで料理例付
南港
Jミルク栄養士向け情報開発研究会企画・監修
女子栄養大学出版部 (発売)
2014
南港 2F大型本架
498.55/E
4
牛乳アレルギー
南港
サミ・L.バーナ, ダグラス・C.ハイナー [著], 飯倉洋治 [ほか] 訳
西村書店
1989
南港 1F一般書架D
49314/B
5
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 ( ブルーバックス ; B-1814 )
南港
酒井仙吉著
講談社
2013
南港 2F一般書架C
648.1/S
6
牛乳と日本人
南港
吉田豊著
新宿書房
2000
南港 2F一般書架C
648.1/Y
7
牛乳と日本人
南港
雪印乳業株式会社広報室編
新宿書房
1988
南港 1F一般書架D
648.1/G
8
牛乳・乳製品の実際知識 ( 商品知識シリーズ )
南港
鷹尾亨編著
東洋経済新報社
1993
南港 2F一般書架C
648.1/T
9
米と牛乳の経済学 ( 岩波新書 ; 青-773 )
南港
大島清著
岩波書店
1970
南港 1F岩波新書・クセジュ
080/I/773
10
大日本牛乳史 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第134輯 )
南港
牛乳新聞社編
栗田
1983
南港 1F一般書架D
383.8/K/134
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