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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:炭水化物
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
いちばん見やすい!糖質量大事典2000
南港
前川智監修
西東社
2022
南港 2F一般書架B
498.55/I
2
脂質・糖質・複合糖質 ( 基礎生化学実験法 ; 第5巻 )
南港
日本生化学会編
東京化学同人
2000
南港 1F一般書架D
491.4/S
3
食品別糖質量ハンドブック : ダイエット・糖質制限に必携
南港
江部康二監修
洋泉社
2016
南港 2F一般書架B
493.123/S
4
図解糖質化学便覧
南港
水野卓, 西沢一俊共著
共立出版
1971
南港 1F一般書架D
439/M
5
炭水化物 ( 医学・生物学のための有機化学 ; 2 )
南港
江上不二夫, 西澤一俊共著
朝倉書店
1966
南港 1F一般書架D
464/I
6
糖質 ( 化学セミナー ; 14 )
南港
浅岡久俊著
丸善
1986
南港 1F一般書架D
464.3/A
7
糖質化学 ( 共立全書 ; 552 )
南港
R.D.ガスリー著, 山本和彦訳
共立出版
1977
南港 1F一般書架D
464.3/G
8
糖質の化学 上 , 下 ( 生化学実験講座 ; 4 )
南港
山科郁夫, 山川民夫, 鈴木旺編
東京化学同人
1976
南港 1F一般書架D
464/S/4-1
南港 1F一般書架D
464/S/4-2
9
糖質の科学 ( 食品成分シリーズ )
南港
新家龍 [ほか] 編
朝倉書店
1996
南港 2F一般書架C
588.1/T
10
糖質量&たんぱく質量ハンドブック
南港
上村泰子, 吉岡ゆりか著
新星出版社
2022
南港 2F一般書架B
498.55/K
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