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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:脂肪
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影AA,EPA,DHA : 高度不飽和脂肪酸 南港鹿山光編恒星社厚生閣1995南港 1F一般書架D 491.44/E
2書影脂肪酸栄養の現代的視点 南港五十嵐脩, 菅野道廣責任編集光生館1998南港 1F一般書架D 498.53/S
3書影脂肪の功罪と健康 ( 人と食と自然シリーズ ; 3 )南港河田照雄編著, 井上和生 [ほか] 共著建帛社2013南港 2F一般書架B 491.44/K
4書影成人病予防からみた脂肪の選択 南港柘植治人, 高瀬幸子, 武藤泰敏編光生館1996南港 1F一般書架D 498.55/S
5書影体脂肪 : 脂肪の蓄積と分解のメカニズム : 解明!脂肪のたまり方燃え方 ( からだ読本 )南港湯浅景元著山海堂1995南港 1F一般書架D 493.125/Y
南港 4-313（001～299、400～799） 493/Y
6書影日本食品脂溶性成分表 : 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE ( 四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 ; 2 )南港科学技術庁資源調査会編大蔵省印刷局1989南港 1F一般書架D 498.53/N
7書影痩せりゃいい、ってもんじゃない! : 脂肪の科学 ( 文春新書 ; 638 )南港森永卓郎, 柴田玲著文藝春秋2008南港 2F一般書架B 493.125/M
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