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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:脂肪酸
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影AA,EPA,DHA : 高度不飽和脂肪酸 南港鹿山光編恒星社厚生閣1995南港 1F一般書架D 491.44/E
2書影脂肪酸栄養の現代的視点 南港五十嵐脩, 菅野道廣責任編集光生館1998南港 1F一般書架D 498.53/S
3書影日本食品脂溶性成分表 : 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE ( 四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 ; 2 )南港科学技術庁資源調査会編大蔵省印刷局1989南港 1F一般書架D 498.53/N
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