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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:蔬菜 -- 歴史
図書(3 件)
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出版者
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1
江戸の野菜 : 消えた三河島菜を求めて
南港
野村圭佑著
荒川クリーンエイド・フォーラム, 八坂書房 (発売)
2005
南港 2F一般書架C
626/N
2
世界を変えた野菜読本 : トマト ジャガイモ トウモロコシ トウガラシ
南港
シルヴィア・ジョンソン著, 金原瑞人訳
晶文社
1999
南港 2F一般書架C
626/J
3
野菜の日本史
南港
青葉高著
八坂書房
1991
南港 2F一般書架C
626/A
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