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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:フランス料理 -- 歴史
図書(2 件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
中世フランスの食
南港
森本英夫著
駿河台出版社
2004
南港 1F一般書架D
383.835/M
2
フランス食卓史
南港
レイモン・オリヴェ〔著〕, 角田鞠訳
人文書院
1980
南港 1F一般書架D
383.8/O
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