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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:食料品商
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影日本一の「デパ地下」を作った男 : 三枝輝行ナニワの逆転戦略 南港巽尚之著集英社インターナショナル, 集英社 (発売)2018南港 2F一般書架C 673.838/T
2書影フード・ウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道 南港ティム・ラング, マイケル・ヒースマン著, 古沢広祐, 佐久間智子訳コモンズ2009南港 2F一般書架B 498.5/L
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